كما تعلم، عادةً ما يفضل الفطر الصالح للأكل الظروف المناخية الدافئة والرطبة.
كل نوع من أنواع الفطر الصالح للأكل له متطلباته ومستوى تكيفه مع العوامل اللاأحيائية (درجة الحرارة والرطوبة).
لذلك، تحتاجhengko'sمجسات استشعار درجة الحرارة والرطوبةلمراقبة التغيرات في بيانات درجة الحرارة والرطوبة في جميع الأوقات.
1. درجة الحرارة.
يتم نمو وتكاثر الفطر الصالح للأكل عند درجة حرارة معينة، وتكون درجة الحرارة مناسبة، ويكون نشاطه الحيوي قويًا. أقل أو أعلى من درجة الحرارة المناسبة، سيتم تقليل حيويتها أو تباطؤها.
باستخدام مقياس الحرارة، وفقًا لدرجة الحرارة المثلى التي تتطلبها الفطريات الصالحة للأكل، يمكن تقسيمها إلى ثلاث فئات.
نوع درجة الحرارة المنخفضة:درجة الحرارة المثلى هي 24 درجة مئوية ~ 28 درجة مئوية، مثل فطر الحديقة، والفطر المنزلق، وفطر الصنوبر، والحد الأدنى لدرجة الحرارة هو 30 درجة مئوية.
نوع درجة الحرارة المتوسطة: درجة الحرارة المثلى هي 24 درجة مئوية ~ 30 درجة مئوية، مثل الفطر وفطر الشيتاكي والفطر الفضي والفطر الأسود، أقصى درجة حرارة هي 32 درجة مئوية ~ 34 درجة مئوية.
نوع درجة الحرارة العالية:درجة الحرارة المثالية هي 28 درجة مئوية ~ 34 درجة مئوية، مثل فطر القش وفو لينغ، والحد الأدنى لدرجة الحرارة هو 36 درجة مئوية.
بناءً على العلاقة بين التمايز الزيجوتي (بداية البروتوبلاست) ودرجة الحرارة، يمكن تقسيم الفطر الصالح للأكل إلى فئتين.
أ. نوع درجة الحرارة المنخفضة. لا يُسمح بأن تكون درجة الحرارة القصوى أعلى من 24 درجة مئوية، ويجب أن تكون درجة الحرارة المثلى أقل من 20 درجة مئوية، مثل فطر الشيتاكي، وفطر الحديقة، والفطر، والفطر الأرجواني المسطح.
ب. نوع درجة الحرارة المتوسطة. يمكن أن تتجاوز درجة الحرارة القصوى 30 درجة مئوية، ويجب أن تكون درجة الحرارة المثلى أعلى من 24 درجة مئوية، مثل فطر القش، وفطر الأنشوجة، وفطر أذن البحر.
بشكل عام، درجة الحرارة المثلى لنمو الطبقة التحتية أقل من درجة الحرارة المثلى لنمو الميسليوم. وفقًا للعلاقة بين تغير درجة الحرارة ونمو الطبقة التحتية وتطورها، يمكن تقسيم الفطر الصالح للأكل إلى
1) صلابة درجة حرارة ثابتةأي أن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة معينة يمكن أن يشكل طبقة أساسية. على سبيل المثال، فطر بارك، فطر، رأس قرد، فطر أسود، فطر القش، إلخ.
2)درجة حرارة متغيرة للإثمارأي أن الركائز تتشكل فقط عندما تتغير درجة الحرارة؛ لا تتشكل الركائز بسهولة في ظل ظروف درجة حرارة ثابتة. مثل الشيتاكي والفطر المسطح.
نظرًا لأن الزيجوت يحتوي على مركبات عضوية أكثر، مثل البروتينات والسكريات، من الميسليوم، فإن محتوى الماء مرتفع بشكل خاص ويكون عرضة جدًا لمسببات الأمراض. لذلك، ينبغي التحكم في درجة الحرارة التي تحدث فيها اللاقحات بشكل أقل قليلاً أثناء عملية الزراعة.
2. الرطوبة والرطوبة.
نظرًا لأن الفطر الصالح للأكل يشبه الكائنات الحية الرطبة، سواء كان ذلك من خلال إنبات الجراثيم أو نمو الفطريات، فإن الركيزة تحتاج إلى قدر معين من الرطوبة والهواء بدرجة كافية من الرطوبة. بدون رطوبة لا توجد حياة. يحتاج الفطر الصالح للأكل إلى الرطوبة في جميع مراحل النمو والتطور، وتحتاج بذوره إلى المزيد من الماء. يأتي الماء بشكل رئيسي من المواد الزراعية، وفقط عندما تحتوي الركيزة على كمية كافية من الماء يمكن أن تتشكل البذور.
غالبًا ما تفقد المواد المزروعة الرطوبة من خلال التبخر أو الحصاد، لذلك يتم استخدام الرش عادة حسب الاقتضاء. تقوم خوارزمية محتوى الماء بحساب نسبة الماء في المادة الرطبة. بشكل عام، يبلغ محتوى الرطوبة في مادة الاستزراع المناسبة لنمو الفطر الصالح للأكل حوالي 60%. والتي يمكن مراقبتهاأجهزة استشعار درجة الحرارة والرطوبةلفترة طويلة.
لا يزال لديك أي أسئلة ترغب في معرفة المزيد من التفاصيل عنمراقب مراقبة الرطوبة، فلا تتردد في الاتصال بنا الآن.
كما يمكنكأرسل لنا البريد الإلكترونيمباشرة كما يلي:ka@hengko.com
سنرسل إليك خلال 24 ساعة، شكرًا لمريضك!
وقت النشر: 05 سبتمبر 2022
