مجموعة حجر الكربوهيدرات SFC06 2 ميكرون، من الفولاذ المقاوم للصدأ للمشروبات المنزلية
| اسم المنتج | مواصفة |
| SFC06حجر نشر تركيب ثلاثي المشبك مقاس 1.5 بوصة | D3/4''*H10'' 2um، 1/4'' خيط أنثى NPT |
حجر الكربنة HENGKO مصنوع من أفضل المواد الغذائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L، وهو أكثر صحة وعمليًا ومتينًا ومقاومًا لدرجات الحرارة العالية ومضاد للتآكل. إنه سهل التنظيف ولن ينهار في البيرة أو نقيع الشعير بعد الاستخدام. عادةً ما يتم استخدام حجر 2 ميكرون لتطبيقات الأوكسجين، وحجر الكربوهيدرات 0.5 ميكرون يستخدم لتطبيقات الكربنة. إن ساق حجر الكربوهيدرات طويل بما يكفي للوصول إلى جسم التخمير الرئيسي، لذلك لا تتجمع الفقاعات بسرعة وتفقد فعاليتها. يمكن أيضًا استخدام هذا الحجر لأوكسجين النقيع قبل التخمير!
يستخدم حجر الأكسجين 2 ميكرون مع مصدر أكسجين أو مضخة تهوية لتزويد الخميرة بالتخمير المسبق للأكسجين.
مجموعة حجر الكربوهيدرات SFC06 2 ميكرون، من الفولاذ المقاوم للصدأ للمشروبات المنزلية
• تزيد الحجارة الكربونية من مساحة التلامس السطحي مع البيرة عن طريق إنتاج فقاعات صغيرة من ثاني أكسيد الكربون، والتي تذوب في البيرة بسهولة أكبر من الفقاعات العملاقة.
• تُصنع الحجارة الكربونية بشكل عام من الفولاذ المقاوم للصدأ المسامي. إنه يعمل بشكل جيد لإنتاج ستائر من الفقاعات الصغيرة التي يتم امتصاصها بسهولة في البيرة الباردة.
كيفية استخدام حجر الانتشار
1. "الحجر" موجود داخل البرميل بالقرب من القاع.
2. يتم توصيله بقضيب خرطوم بطول الأنابيب (بشكل عام حوالي 2 قدم من خرطوم فينيل بسمك 1/4 بوصة) والذي يتم تثبيته على الأنبوب السفلي القصير أسفل عمود "الداخل" أو "جانب الغاز".
3. عندما يتم توصيل ثاني أكسيد الكربون، فإنه يرسل عددًا هائلاً من فقاعات الغاز عبر الجعة. تخلق الفقاعات الصغيرة كمية كبيرة من المساحة السطحية للمساعدة في امتصاص ثاني أكسيد الكربون بسرعة في البيرة. هذه في الواقع نسخة مصغرة من جهاز تستخدمه مصانع الجعة التجارية في كل مكان.
4. يجب أن تكون الكربنة فورية تقريبًا، على الرغم من أن الشركة المصنعة توصي بكربنة البيرة الخاصة بك قبل ساعات قليلة على الأقل من التقديم.
من المستحسن في بداية عملية الكربنة استخدام ضغط تفاضلي منخفض نسبياً بين الحجر ومساحة الرأس في الخزان أثناء نزف الغاز من أعلى الخزان.
- يمكن أن يؤدي ذلك إلى تنظيف الهواء المذاب غير المرغوب فيه من البيرة التي يتم التقاطها أثناء النقل أو الترشيح أو التخمير.
- احرص بشكل خاص على عدم المبالغة في ذلك: فالكثير من ثاني أكسيد الكربون الذي يتم فركه في البيرة يمكن أن يسبب رغوة في الخزان ويزيل الأنف المرغوب فيه من البيرة.
في عالم مثالي، سيتم امتصاص كل ثاني أكسيد الكربون الناتج عن الحجر في البيرة، ولكن نادرًا ما تكون الأمور مثالية، لذا فإن مجرد وجود 10 رطل لكل بوصة مربعة في مساحة الرأس لا يعني بالضرورة أن لديك 2.58 مجلدًا في البيرة.
• يجب اختبار كل خزان أثناء الكربنة لضمان مستويات الكربنة المناسبة باستخدام أجهزة قياس معايرة عالية الجودة في جهاز الاختبار الخاص بك
• يمكن أن تستغرق عملية كربنة البيرة باستخدام الحجر من بضع ساعات إلى عدة أيام
• تم تحقيق أفضل النتائج باستخدام عملية كربنة بطيئة نسبيًا والتي تميل إلى إنتاج فقاعات أصغر واحتفاظ أفضل للرأس مقارنة بالكربنة السريعة عن طريق التقليب. تشير خطوة الكربنة إلى إضافة الغاز ببطء والتأكد من أن حجر الكربنة يصنع دائمًا ستارة من الفقاعات الصغيرة.
عرض المنتج↓
لا يمكنك العثور على المنتج الذي يلبي احتياجاتك؟ اتصل بموظفي المبيعات لدينا لخدمات التخصيص OEM/ODM!
